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準備材料
1.水
2.雞腿或雞排
3.烤雞腿浸料
4.米酒
操作方法
1.將烤雞腿浸料與水攪拌均勻後放入雞腿或雞排充分拌勻
後放入冷藏醃漬24小時即可使用。
2.(24小時後須將肉撈起,湯汁倒掉否則會太鹹)。
3.2天內沒用完須放入冷凍保存,使用時退冰即可。
接下來可直接放入烤箱,若要減少烤的時間
可先油炸過後再放入烤箱,可減少等待時間
(原料皆由工廠直營,工廠通過HACCP ISO22000認證)
每年固定SGS送檢,品質有保障!
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阿德 Anthony Liu
電話: 0922-321749
Line ID: 0922321749
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